Portugalilaiselle maisemalle on leimallista pohjoisessa vuoristoalueet, etelässä alangot ja koko maassa meren läheisyys. Meri näkyy ainakin ruokakulttuurissa, sillä kalaa syödään paljon. Portugali on tunnettu sadoista erilaisista tavoista valmistaa ruokaa turskasta. Isäntäperheille on tyypillistä rakastaa ruoalla. Hyvin ruokittu vaihto-oppilas on rakastettu vaihto-oppilas!
Suomalaisille tutuimpia paikkoja Portugalissa ovat suositut turistikohteet Madeira, Azorit ja Algarve, mutta vaihto-oppilaiden isäntäperheet asuvat yleensä jossakin muualla päin maata. Portugalin kielellä on yli 200 miljoonaa puhujaa, ja se on puhujamäärältään maailman kuudenneksi suurin kieli. Suurin osa vaihto-oppilaista pääsee osallistumaan ulkomaalaisille tarkoitettuun portugalin kielen opetukseen, joka on suunnattu Portugalin maahanmuuttajille.